La propriété
Complantée sur des coteaux orientés nord-sud, elle bénéficie d'un ensoleillement maximum.
Les générations successives ont su allier aux méthodes de vinification traditionnelles les améliorations techniques et oenologiques qui permettent d'apporter les soins nécessaires à un vin de qualité.
Les vins du Château La Botte sont élevés en cuves, puis en barriques pendant un an en moyenne selon leurs qualités et leurs caractéristiques.
Le résultat est un vin rouge fruité, généreux, harmonieusement équilibré, dégageant un rare bouquet et prenant de la qualité au fil des ans. Les vins blancs secs, où domine l'arôme délicat du Sauvignon, sont vifs, brillants et fins. Mr Blanchard produit également un Bordeaux Rosé d'une couleur vive, aux senteurs de fruits mûrs, un Crémant de Bordeaux blanc et rosé, issu de vendanges manuelles, et une Fine Bordeaux.
Le Vignoble
| Superficie | 18 Ha |
| Terroir |
Sol argilo-calcaire du quaternaire Orientation nord-sud |
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Encépagement
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Rouge : Blanc : |
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Mode de conduite |
Enherbement naturel 1 rang sur 2 Taille en guyot double Effeuillage - Eclaircissage |
Au Chai
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Vinification
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Rouge : Blanc : |
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Elevage
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Rouge : Blanc : |
Le Musée
Propriété familiale ayant traversé les époques, différents objets liés à la vigne, au vin, au bois et d'autres, plus insolites ornent la salle de dégustation plus communément appelé "Le Musée".
